Imrei Ferenc: II. Nagyharsányi Évadzáró Agarászat. 2017.11.28.

A messziről érkezőket már nyüzsgés fogadta a nagyharsányi sportpályán.
A helybeli vendéglátók már korán nekikezdtek a teafőzésnek és az ebéd előkészületeinek.
A napos, de korai hidegben jól esett a mézes tea mellé felszolgált sok friss péksütemény, amelyek Karl Sebestyén helyi kézműves pékmester kézügyességét dicsérték.
A programra érkezők, zömében helybeli közönség rögtön ezekkel a hagyományos módon készült finomságokkal, túrós batyu, tepertős pogácsa, ropogós péksütemények, kenyerek ismerkedhettek.
A megnyitón Beregszászi József, Nagyharsány polgármestere köszöntötte a megjelenteket és elmondta, hogy örül, hogy az OAE felvállalta e rendezvény megszervezését, mert Nagyharsány jelentős helyi értékekkel bír, melyet így megmutathatnak a helybelieken kívül másoknak is.
Keresztes János az OAE elnöke köszöntőjében azt emelte ki, hogy a tavalyi spontán szerveződő kezdeményezésnek sikere volt! Ezért nagy örömünk, hogy a Földművelésügyi Minisztérium és a Hungarikum Bizottság pályázatos támogatásával immár nívósabban is bemutathatjuk megőrzendő hagyományainkat mind az agarászat, mind a helyi értékek terén az érdeklődőknek.
Keresztes János előadásában kifejtette, az Országos Agarász Egyesület egész eddigi tevékenysége a hagyományaink ápolására épült. Egyrészt az 1835-ben megalakított Országos Agarász Egylet (vélhetően az ország legrégebbi civil szervezete!) és a magyar agarász hagyományok, valamint a vadászati kultúra és a hungarikummá vált magyar agár megőrzése terén.
Egyesületünk 1991-es újjá alakulása óta következetesen a tradicionális, vagyis vadászó magyar agarat kívánja megőrizni az utókornak úgy, ahogy és amilyennek őseink kitenyésztették. E célokért tagjaink komoly áldozatvállalással előadásokat, bemutatókat tartanak az ország legkülönbözőbb részein, Szentgotthárdtól Nagyecsedig!
Szerencsére az utóbbi években mások is felismerték hagyományaink ápolásának jelentőségét és így már anyagilag is támogatják tevékenységünket, ismeretterjesztő kiadványaink megjelentetését!
Az új Vadászati törvény pedig már jogilag is deklarálta, hogy az agarászat a hagyományos vadászati módok elismert része. Egyesületünk tovább dolgozik azon, hogy a tradicionális magyar agár is legyen elismerve és megőrizve és utódainknak ne csak el elpuhult, "elkutyásodott", betegségekkel terhelt agarat tudjunk továbbadni!
Ezután Nagyharsány történelmével Kanász Imre betegsége miatt Költő Előd ismertette meg a közönséget.
Nagyharsány és a mögötte húzódó Szársomlyó-hegy sok érdekességet rejteget a történelmi időktől napjainkig. Ezekből kaptunk ízelítőt az előadás során, történelmi, geológiai és néprajzi vonatkozásokban egyaránt.
Mindeközben az érkezők kóstolhattak is a kiállított helyi értékekből.
Folyamatosan készítették Beremeni Gyuláné és Kovács Dezsőné vezényletével a helyi különlegességet a "kitolós fánkot", amit az OAE két szakács szakmájú tagja rögvest el is lesett!
Töpfner József nagyharsányi lakos, aki egyesületünk alelnöke, a Szársomlyó-hegyi magyar agár kennel tulajdonosa ismertette meg a megjelenteket tevékenységével. Több generációs agarász dinasztia sarjaként mindig arra törekedett, hogy az őseitől tanult tudás alapján az általa fellelt 1904-es eredeti fajtaleírás kritériumai szerint megőrizze és eredeti tulajdonságaiban megtartsa a magyar agarat. Vérvonalai szinte az egész ország területén megtalálhatóak.
Tevékenysége arra is példa, hogy a kiállítási kutya divatnak nem behódolva, regisztráció nélkül is betartotta a régi tenyésztési alapelveket és küllemi elvárásokat, dacolva a hivatalos ellenvéleménnyel Erdélyből és Bácskából is mentve vadászó magyar agarakat kiállt régi elvei mellett, mely talán végre elismertséget eredményez.
2010-ben a vadásztársadalom a pécsi Országos Vadásznapon a Hubertusz kereszt bronz fokozatával jutalmazta e régi vadászeb fenntartását Töpfner Józsefnek. 2017-ben pedig a Baranya megyei értéktárban elismerésre került a Szársomlyó-hegyi kennel, mint megyei érték.
Ilyen tenyésztői életutat rajta kívül nem tud produkálni egy agártenyésztő sem!
Ezután a nagyharsányi Szársomlyó Nép-táncz Egyesület legifjabb leányai énekszóval köszöntötték a közönséget, majd a csoport vezetője, Maurer Patrik bemutatta eddigi tevékenységüket. Négy éve alakultak és nagy lelkesedéssel adják tovább a fiatalabbaknak tánctudásukat és szerepelnek a környék rendezvényein.
Mind a tehetséges szóló táncosok, majd a fiatal és felnőtt tánccsoport is nagy sikert aratott produkciójával!
A bemutatók és produkciók alatt alatt közben érkeztek az agarászok az ország különböző vidékeiről, Zalától Budapesten át Csongrádig és agaraikkal ismertették a délutáni futtatások helyszínét.
Az OAE tagjai, Deák Lajos és Sentericz Krisztofer szakmájukhoz méltóan kitettek magukért, mert két kondérban főzték az ebédet, amely nagyharsányi pincepörkölt és gulyásleves volt. Az étkek minőségével biztos nem volt hiba, mert a nap folyamán a helyi pékség termékei, a "kitolós fánk" és a kondérok tartalma maradéktalanul elfogytak!
Az ebéd mellé a nem autóval érkezők megkóstolhatták Szársomlyó hegy kiváló borait is Tóth Zoltán borászati bemutatója alkalmával. A közönség véleménye alapján a vörös és rosée borok semmivel sem maradnak le minőségben a villányi borokhoz képest.
Ebéd után agaras csoportképpel kezdődött az agárfuttatási bemutató.
Jöttek erre programra tagjainkon kívül ismerősök és olyanok is, akik még csak szimpatizálnak a magyar agárral és közelebbről is kíváncsiak voltak e fajtára.
Egész délután mindenki futtathatta agarát a régi lovaspályán, miközben Töpfner József szokásos küllembírálati véleményt mondott az 1904-es fajtaleírás ismérvei szerint. A futásokat Keresztes János kommentálta, majd a program végén volt lehetőség ismerkedésre, szakmai-agaras konzultációra és bemutattuk az érdeklődőknek a korábbi és a szintén a Földművelésügyi Minisztérium és a Hungarikum Bizottság támogatásával készült kiadványainkat. Az agaras program oklevelek átadásával zárult és úgy tűnt, újabb híveket szereztünk a magyar agarasok egyre növekvő táborának.
Külön köszönet a vendéglátó nagyharsányiaknak! Mind a szereplők, mind a közönség nagyon lelkes és érdeklődő volt!
És természetesen köszönet illeti azon tagjainkat és segítőiket, akik munkája nélkül ez az évadzáró program nem valósulhatott volna meg.

Rövid képriport: