2021. augusztus 16., hétfő

Ősök Napja Bugac, 2021.08.14.

 Első alkalommal utaztam Bugacra, hogy résztvegyek az OAE szervezésében egy agárfuttatási bemutatón az Ősök Napja szombat-vasárnapi programján.

Eddig elriasztott a meleg és a tömeg gondolata, de most muszáj volt besegíteni a kellékek leszállítása miatt.

Mint korábban is, Tóth Henriett és Töpfner József vállalták a szervezést és a futtatás kivitelezését.

Szombatra összeállt a szükséges kellékek, (sátor, molinók, székek, asztal, futtatógép) és öt agár  leszállítása a helyszínre, így időben berendezhettük bázisunkat. A megnyitó után 10 órakor kezdődhetett az agár futtatási bemutató és a közönség tájékoztatása az agarászat, a vadászat és az OAE tevékenységének aktuális kérdéseiről.

Köszönjük mindenkinek, akik meglátogattak bennünket az OAE sátránál és érdeklődtek az agarak iránt!

Bár minden látványosságot nem volt időm megnézni, de a nomád bevonulást végig tudtam fotózni, mivel egy kedves helyi család maga elé engedett. Köszönet érte!

Tudom, sok lett a fotó, de nem volt szívem egyet sem törölni, hátha valaki magára ismer...

Pillanatnyi benyomásaim: sok segítő, mindenki segítőkész és türelmes, könnyű szóba elegyedni bárkivel, rekkenő hőség-fogy a sör, mire megiszom már mennék az újért. Az agarak helytálltak, de csak pihegnek utána a sátor gyenge árnyékában-őket sem irigylem.

A vendéglátósok felkészültek, jók a kaják, hidegek az italok, az árak sem elrugaszkodottak.

Mindenkinek melege van, mindenki próbálja hűsíteni magát.

A legnagyobb tisztelet mégis a szereplőknek jár, akik beöltözve, sisakban vonulnak, vágtáznak a közönség örömére. És a lányoknak, akik díszelgés közben vízzel kínálják őket. 

Krekács Zoli sólymával a kezén vezeti a hadat és a kivonuláskor egy bugaci csikós sárgáján lemaradva egy fergeteges vágtával zárja a sort...

Jövőre talán mégis ottalszom, ha összejön a társaság?

Csaknem 250 fotóból pár előzetes:

Két hölgy a VIP páholyból

Töfi készülődik a futtatásra

Egy kis szusszanás az OAE sátra alatt

A VIP kapu szigorú őrei

Megteltek a lelátók

Ismét Krekács Zoli vezeti a hadat

Zsúfolásig telve körben a tribün

Lobogók bemutatása

Búcsú vágta

Az agarakat lehet szeretgetni!

Az óriás jurta


Valamennyi fotóm ide kattintva, vagy a képgalériából megnézhető.



2021. július 11., vasárnap

Dr. Nagy Endre emléknap Balatonedericsen. 2021.07.10. Afrika Múzeum

 A tavalyi évben a járványhelyzet miatt elmaradt, de idén ismét megszervezte a Dr. Nagy Endre Vadásztársaság és Klub a híres afrika vadász emlékének szentelt megemlékezést.

Július 10-én 10 órakor az Afrika Múzeum bejáratánál levő Nagy Endre szobornál gyülekeztek a család és a társaság tagjai, meghívottak és megemlékezők.

Megnyitó beszédében Takács Ernő klub elnök köszöntötte a megjelenteket, majd ismertette Nagy Endre életrajzát, kitérve olyan kevésbé ismert mozzanatokra, mint az agarászat iránti vonzalma és arra, hogy tulajdonképpen e szenvedélyének köszönhette megismerkedését első feleségével, báró Hatvany Alexandrával.

Ezt követően a szobor talapzatához helyezték a megemlékezés koszorúit a család, a klub, a Zala Megyei Vadászati Kamara és az Országos Agarász Egyesület képviselői és személyes tisztelői.

A balatonedericsi temetőben folytatódott a megemlékezés Dr. Nagy Endre, felesége Bereczki Katalin és leánya Diána sírjánál.

Az Afrika Múzeumban folytatódott a program az OAE agárfuttatási bemutatójával. Töpfner József alelnök tartott fajtaismertetőt, majd az agarak a hőség ellenére nagy elánnal vettették magukat a műnyúl után. A látványos futtatás mellett légpuska lövészetre, agarakkal való barátkozásra is volt idő, hiszen a további kötetlen programot a klub ebédmeghívása és a Múzeum megtekintése zárta.

Ízelítő fotók a programról:




Tisztelgés Dr. Nagy Endre emléke előtt.

Megemlékezés a család sírjánál.

Agárpár indítása corkáról a futtatáson.

Baráti beszélgetésre is volt idő!



Valamennyi fotóm a galériában itt elérhető.

2021. június 21., hétfő

Fröccsnap Cserfőn 2021.06.19.

 Három évi készülődés után végre eljutottam Cserfő hegyre az idei Fröccsnapra!

Késő délután indultunk el és ekkor már javában folyt a focimeccs nézés az Antal Pince Borház portáján.

Ettől függetlenül a fröccsöké maradt a főszerep. Nagy Lajos tulajdonos kóstolási sorrend javaslatára bele is vágtunk a "műsorba". A fogyasztást megkönnyítették a kánikula, a jó borok és a borkorcsolya kínálat.

Természetesen mindent végigkóstoltunk: keménycében sült tarja zöldségesen zsömlében, lilahagymás zsírosdeszka és friss házi sósperec. A harmatos fröccsök öt féle klasszikus alapanyagokból készültek, mint zöld veltelini, olaszrizling, szürkebarát, chardonnay, sauvignon blanc és rozé. A spontán hangulatot Gál Gergely harmonika játéka és a nótázás is fokozta.

Finom étel, jó borok, beszélgetés: jól éreztük magunkat!





Valamennyi fotó itt nézhető.

2021. április 18., vasárnap

Miklósfai Borverseny 2021.04.17. Mindenki Háza, Miklósfa

 Senki sem számított ekkora érdeklődésre a járványhelyzet miatt...

A várakozásokat megduplázva 38 gazda 113 bormintával nevezett a szokásostól eltérően zártkörű borversenyre, melyen  a 9 fős zsőri minősítette a benevezett nedűket.

A 72 fehérbor minta java részét vegyes fehér, királyleányka, pátria, olaszrizling, rajnai rizling, irsai, muscat othonel és egyéb fajtájú borok tették ki.

Rozé kategóriában 15 mintát, siller kategóriában egyet neveztek, míg vörösborból 25 nevezés érkezett.

Németh József körelnök köszöntötte a zsűri tagjait, majd a "belövő bor" kóstolása után megbeszélésre kerültek a bírálat szabályai és a legjobbnak minősített borok kiválasztása.

A bírálat végén a zsűri tagjai értékelték az eredményeket és a tavalyi évjárat tapasztalatait.

A tavalyi nehéz év ellenére jól dolgoztak a borászok, mert kihozták a szőlőből amit lehetett. Ilyen kevés (1% alatti) oklevél még nem került kiosztásra!

A minősített (arany-ezüst) borok aránya minden kategóriában meghaladta a 60 %-ot, viszont a zsűri elemzése szerint kevés volt a kiugróan jó, plusz minőséget mutató aranyérmes minta is.

Az értkelések szerint mindenképpen dícséretet érdemelnek a borászok erőfeszítései és az aranyérmek elmaradása se keserítsen el senkit, ettől még ragyogó, ezüstös borokat ihatunk idén!

Eredmények:

Fehérbor kategória: 5 arany, 43 ezüst, 20 bronz, 4 oklevél minősítés.

Rozé kategória: 2 arany, 9 ezüst, 3 bronz, 1 oklevél minősítés.

Siller kategória: 1 bronz minősítés.

Vörösbor kategória: 3 arany, 12 ezüst, 5 bronz, 5 oklevél minősítés.

Vidék legjobb fehérbora: Mirkó János rizlingszilváni bora.

Vidék legjobb vörösbora: Hajdú Szilárd merlot-cabernet franc cuvée bora.

Miklósfa legjobb fehérbora: Németh József olaszrizling bora.

Miklósfa legjobb rozé bora: Németh József pinot noire rozé bora. (miklósfai vörös nem kapott aranyat)

Köszönjük a zsűri munkáját és természetesen az előkészítésben és lebonyolításban segítő kertbarátok hozzáállását is.

Remljük mások is kedvet kapnak a megmérettetéshez, hiszen az élet, a borászkodás és a borkóstolás sem állhat meg!

Néhány fotóm a borversenyről:

Miklósfai Borverseny-háttércsapat munkában



2021. évi borverseny minták egy része...


Németh József körelnök köszönti a zsűrit


Borbírálat Miklósfán: Vlasics Lajos és Nink Károly 

A borbírálat zsűrielnöke: Nink Károly

Tóth István és Simon Zoltán zsűritagok

Az idei borbírák Radics Bálint önkormányzati képviselővel

Egészségükre!

Valamennyi fotóm a képgalériából, vagy ide kattintva megtekinthető.

2021. február 25., csütörtök

Februári virágzás kertünkben. 2021.02.25.

 Ma, február 25-én körbejártam a kertünket, hogy megszemléljem a szinte késő tavaszi 20 fokos meleg napsütés hozományát.

Két meleg nap elég volt ahhoz, hogy előcsalja azokat a virágokat és élőlényeket, melyeket későbbre várnánk. Amióta hobbifotózgatok, könnyű visszakeresni melyik évben milyen virágok megjelenését kaptam lencsevégre kertünkben.

2019-ben például szintén hóvirág-tőzike-ibolya együttvirágzást fotóztam március elején. Ebben már nincs újdonság évek óta, pedig diák koromból arra emlékszem, hóvirágot nőnapra szedtünk, azután nyílt márciusban a tőzike és áprilisban az ibolya.

Most pedig teljesen kinyílt a hóvirág, kibújt az első tőzike és közben ibolya virít a déli domboldalban. Méhek lepik a krókuszokat, a lassan elvirágzó téli jázmint és a szártalan kankalinokat.

Teljes pompájában virágzik az erika, a hunyor de már nyomakodik elő bimbójával a májvirág is.

A méhek mellett dongók és kék fadongók lepik a virágokat, citrom és atalanta lepkék csaponganak.

Korábban jellemzően kék fadongókat a lila akác virágzásakor lehetett látni, általában április közepén.

A szokatlan meleg nem csak a virágokat és bogarakat csalta hirtelen elő, hanem a békák is kiültek napozni. Megtehették, mivel még nincs gólyaveszély...

Néhány ma készült fotóm:










Valamennyi mai fotóm ide kattintva megnézhető.


2020. december 17., csütörtök

Miklósfai savanyított répa 2020.12.17.

 A tarlórépa betakarításával november 10-től megkezdődött Miklósfán a répasavanyítás időszaka.

A rutinosabbak a hagyományos miklósfai kovászos savanyítással, a biztonságra törekvők pedig az ecetes savanyítással tartósítják a kerekrépát.

Mivel még az Tiszántúlról is érdeklődtek a savanyítás itteni módszere iránt, ezért most az egyszerűbb, a káposzta savanytásánál is alkalmazott receptet osztom meg. A miklósfai kovászos savanyítás leírása pedig szerepel a Répakönyv 67. oldalán.

A Répakönyv című kiadvány 144 oldalon keresztül foglalkozik ezzel a Miklósfára oly jellemző növénnyel a tarló, vagy kerekrépával. 2011-ben jelent meg a Miklósfai Répafőző Verseny 10. évfordulója alkalmával és a Közművelődési és Városszépítő Egyesület most újra nyomtatott belőle, hogy a 2021. évi, 20. jubileumra ismét elérhető legyen. Megvásárolható az egyesület elnökétől, Kötelesné Arankától.

Ma már kaphatók légmentesen zárható, savanyításra alkalmas kerámiák és műanyag hordók, melyekben lehet savanyítani, mint régen a hordóban.

A meghámozott, nem túl nagy répát hámozás után répagyalun legyaluljuk, így a gyalupengék méretétől függően 20-30 mm-es répacsíkokat kapunk, melyeket az alábbiak szerint kezelünk:

6 kg gyalult répához 10 dkg sót, 10 dkg cukrot és 3dl 10%-os ecetet adunk, meghintjük 1 mokkás-kanálnyi kénporral és 2 mokkáskanálnyi szalicillel és az egészet alaposan összekeverjük.

Egyéni ízlés szerint lehet hozzáadni babérlevelet, fekete szemes borsot, csöves pirospaprikát, esetleg egy szál tormát.

Összekeverés után jól lenyomkodjuk, fóliával fedjük, vagy hagyományosan súlyozzuk, légmentesen lezárjuk. 3-4 hét után felhasználható.

Meg kell jegyezzem, a hagyományos módszerrel készültnek azért más az ízvilága...

Emlékezzünk a tavalyi Répafesztivál képeivel:


Miklósfai Répafesztivál 2020.









Egy kis csülkös, babosrépával nyitja nejem a szezont.




2020. október 5., hétfő

Bödei Agármustra 2020.10.03.

 Kellemes őszi napsütéssel fogadta a fő szervező, Tóth Zoli, valamint segítői és Böde Község Önkormányzata az ország minden részéből érkező agarászokat, agárkedvelőket az idei mustrára.

A hagyományosan október első szombatján megrendezett agaras baráti találkozó elsősorban a tradicionális, vadászó magyar agarak kedvelőinek összejövetele, de mindíg szívesen látottak az egyéb típusú és fajtájú agarak gazdái is.

Ebben az évben rendhagyó módon a falu központjában található futballpályán zajlottak a futtatások. A változtatás pörgősebbé tette a futásokat, akár többször is rákerülhetett a sor a futásra vágyókra.

Tíz órától kezdődtek a futamok ebédig, ami a tartalmas babgulyás volt ismét, majd ezután került sor az öt kategóriában meghírdetett mustrára, melynek kiválasztására nyolc agarász hölgy kapott megbízást.

Bár a sok nevező közül mindíg nehéz egyet kiemelni, de a döntés célja az, hogy felhívja az érdeklődők figyelmét azokra a most még fiatal, de ígéretesnek tűnő magyar agarakra amelyek befolyásolhatják az elkövetkező évek tenyésztési irányvonalait.

A kiválsztottak nagy öröméreTóth Zoli saját agaras képeiből ajánlott fel ismét díjakat.

A programok közben teljes gőzzel üzemelt az ugrálóvár, lehetett göcseji kerámiákat és kékfestő ruhákat venni. Egyéb finomságokról pedig a Hakapeszi büfé gondoskodott.

A délután aztán újra az örömfutásoké volt, ahol a kölyköket és egyéb fajtákat is ki lehetett próbálni, egészen a nyúlhúzók végkimerüléséig... Szerencsére volt aki az itatásukról gondoskodott!

Kata, Fanni, Robiék és még mások bemutatták, hogy még pici babával sem muszáj feladni az agarakkal foglalkozást, futtatást és társasági életet!

Délutánra, a meleg napsütésben eluralkodott a piknik hangulat, agarak és gazdáik is kellőképpen lefáradtak, de jó társaságban szívesen időzik az ember.

Köszönjük mindenkinek a vendéglátást, akik segítették a Tóth családot abban, hogy ezt a jó kezdeményezést érdemes folytatni, hiszen látszott, mekkora igény van rá. Ennyi agár, (kb. hetven körüli ) még soha nem jelent meg baráti találkozón!

Néhány fotóm kedvcsinálónak:

Tóth Zoli házigazda az agaraival Bödén.

A Fenrir falka agarai.


Bödei Agármustra kategóriagyőztesei agaraikkal.

Egész napos örömfutás.

Agárdédelgetés és indítás.

Mindenki elfáradt...

Valamennyi fotó ide kattintva, vagy a képgalériámból elérhető.





2020. szeptember 12., szombat

Festetics Trófeaszemle, Keszthely 2020.09.12.

 A mai napon a Festetics Trófeaszemle záróprogramjaként előadást és agárfuttatási bemutatót tartott az OAE.

A hivatalos beszámolót mellőzve, most csak azokat a fotókat adom közre, melyek a megnyitó és díjátadások során készültek.

Az agárfuttatásról remélhetően mások képei alapján is hírt tudunk adni, mert a futtatás lebonyolítása miatt erre nem volt időm.

Annyit érdemes megjegyezni, hogy a meleg ellenére az agarak nagy szenvedéllyel vágtáztak, bár a pálya rövidsége miatt nem tudták igazán kifutni magukat. A vendég kutyák közül a két kis shiba inu remekül, igazi vadászszenvedéllyel vettete magát a rókafarokra!

Jó hangulatban telt a műsor, kedvcsinálónak pár képet itt megosztok, a többi a képgalériából, vagy amegosztott linkről megtekinthető.


 

Badacsonyi gyerekek énekelték a vadászhimnuszt.

Bán Beatrix a különdíjra érdemes Rékasi Csabát szólítja.

Oláh Csaba, a VKE elnöke Dianák között.

Az OAE agarászainak egy része...

Az idei "Festetics Kulturális Örökség" díjazottja Prof.Dr. Faragó Sándor, feleségével.

Markovics Gyurit vizslája puszilgatja.

Valamennyi fotóm ide kattintva nézhető.